刺苋菜具溃疡症止血功效

    苋菜是常吃蔬菜，市场售卖的苋菜以白苋和红苋为多，食疗作用不算明显。偶尔在生草药舖或新界墟市的流动摊档，可见具药食效用的野生刺苋菜，不妨多买一些回家，洗净晒干留用。

    刺苋菜又叫野苋菜、簕苋菜等，药用全草或根，夏秋采收，晒干或鲜用。新界的田野路边草坡均可见刺苋芳踪，此物味甘、淡、凉，具清热利湿，解毒消肿，凉血止血的功效。　 刺苋菜入民间验方常用于痢疾、肠炎、内痔出血、胃与十二指肠渭疡出血等症，特别是刺苋根，对溃疡症止血具止血作用，但刺觅根有小毒，服量过多有头晕、恶心呕吐等副作用。经期及孕妇禁用。

    至于作日常食疗，可用鲜刺苋菜（120克）或乾品（60克）水煎服，能清理湿热外对便秘有良效。

    刺苋菜外用治蛇咬伤、皮肤湿疹和疖肿脓疡，将鲜品捣烂敷患处即可。